Bylinkový rok v knize začíná netradičně na podzim, v období zklidnění a „návratu ke kořenům“ obrazně i doslova – léčivá síla bylin je v tomhle období koncentrovaná do kořenů rostlin. V knize se dovíte nejenom jak využít různé části rostlin (i ty méně používané, jako jsou kůra, pupeny nebo míza), ale i to, jak je důležité poznat a respektovat přírodní cykly.
Najdete v ní recepty a návody na léčivé bylinné produkty: odvary, nálevy, maceráty, prášky, šťávy, sirupy, likéry, tinktury, masti a mnoho dalších – ale i rady, jak z bylin uvařit jídlo pro rodinu nebo si připravit zkrášlující prostředky.
U každé z bylin zjistíte nejenom to, jak může být prospěšná ženám, mužům a dětem, ale dokonce i domácím mazlíčkům a to, jakou úlohu hrála v lidových tradicích a při různých magických rituálech našich předků.
Autorka vlastní obchod s bylinkami, vede úspěšné víkendové i celoroční kurzy bylinkaření a provozuje bylinkovou dílnu. Všechny recepty (mnohdy zapomenuté a velmi originální) má vyzkoušené a ověřené.
Z obsahu knihy Bylinková terapie
Základní recepty
Tajuplná spagyrie
PODZIM
Semínka divoká i zahradní
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)
Kopr vonný (Anethum graveolens)
Mocné kořeny
Andělika lékařská (Archangelica officinalis)
Bedrník obecný (Pimpinella saxifraga)
Podzimní rovnodennost
Stromy, keře a plody podzimu
Dub zimní (Quercus petraea)
Hloh obecný (Crataegus laevigata)
ZIMA
Houby, lišejníky, jmelí
Boltcovitka bezová (Auricularia auricula-judae)
Outkovka pestrá (Trametes versicolor)
Jmelí bílé (Viscum album)
Zimní slunovrat
Zimní tradice a zvyky
JARO
Kůra jarních stromů
Vrba bílá (Salix alba)
Jilm obecný (Ulmus)
Jarní rovnodennost
Síla pupenů
Bříza bělokorá (Betula pendula)
Borovice (Pinus sylvestris)
Černý bez (Sambucus nigra)
Brzké zelené plevele a jarní byliny
Ptačinec prostřední (Stellaria media)
Čechřice vonná (Myrrhis odorata)
Popenec obecný (Glechoma hederacea)
Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)
LÉTO
Řebříček obecný (Achillea millefolium)
Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)
Černý bez (Sambucus nigra)
Lípa srdčitá (Tilia cordata)
Letní slunovrat
Ženské bylinky
Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris)
Hluchavka bílá (Lamium album)
Jetel luční červený (Trifolium pratense)
Květy letních zahrad a divokých luk
Chrpa polní (Centaurea cyanus)
Vlčí mák (Papaver rhoeas)
Slunovratové a Svatojánské rituály
Ráda vynáším na světlo staré bylinné, často i zapomenuté postupy a recepty, které mohu dál předávat na svých kurzech, workshopech a v Bylinkové Škole.
Když spojíte rozpouštědlo a bylinku – vznikne tinktura, když přivedete vodu s bylinkou k varu – vznikne odvar, když macerujte bylinku či kořen v oleji – vznikne bylinkový olej. Tyto základní a jdenoduché postupy jsou velmi lehce uchopitelné a věřte že ve spojení s vašima rukama, vznikne bylinný léčívý elixír – tohle všechno Vás naučím v mé bylinkové dílně na Kokořínsku.
Mám také svou zahradu, kde je mým štěstím pracovat, pěstovat vše od semínek, čekat a pozorovat prosces růstu až mně rostlinka překvapí svou krásou.